Syrah Gamay
Chai Saint Olive, Qui se rassemble s'assemble !

Chai Saint Olive / Rouge / 2020

15,00 

(1 avis client)

Qui se rassemble s'assemble !

 

Découvrez notre édition limitée en collaboration avec l'artiste lyonnaise Cara Mia !

 

Stock disponible : 252 bouteilles (bouteilles numérotées)

 

Vinification intégralement en cuve en inox. La fermentation se fait à basse température pour préserver la fraicheur et le fruit.  Elevage prolongé de 12 mois en cuve avec micro-oxygénation. Mise en bouteille par gravité.

 

C’est un assemblage précis (77% Syrah et 23% Gamay) donnant un vin gourmand et structuré. L’équilibre gustatif est net, relevant des arômes de fruits noirs, de fruits rouges avec des notes épicées et florales et une fin de bouche fraîche, soyeuse et délicate.

 

 

  • Degrés : 13,5%
  • Cépages : 77% Syrah, 23% Gamay
  • Conseil du Chai : Ouvrez la bouteille, servez-vous un verre (ou plusieurs) et surtout faîtes-vous plaisir !

1 avis pour Syrah Gamay
Chai Saint Olive, Qui se rassemble s'assemble !

  1. Stéphanie

    Un assemblage généreux et goûtu. L'étiquette est très jolie.

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