{"title":"Home page","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le premier chai urbain de Lyon, Chai Saint Olive : lieu de production de vins en ville, vente directe de vins, dégustation de vin, ateliers oenologiques et lieu atypique pour événements d'entreprise et privés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"syrah-480","title":"Syrah 480","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiée et élevées en cuve Inox, notre cuvée 480 est une version souple, gourmande et croquante de ce cépage. Elle exprime des arômes prononcés de fruits noirs, de violette et d'épices douces. Un nez concentré et expressif suivi d'une bouche fraîche et aux tannins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Syrah_480_compressed.pdf?v=1785503316\" title=\"fiche technique de la Syrah 480 \"\u003e\u003cstrong\u003eFiche Technique \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358744375642,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Syrah_480_Chai_Saint_Olive.png?v=1761607084"},{"product_id":"gamay-480","title":"Gamay 480","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Chai Saint Olive, nous sommes des fervents amateurs de ce cépage qui combine finesse, fraicheur et fruité. Notre cuvée 480 vinifiée et élevées en cuve Inox lui rend hommage par sa souplesse et sa gourmandise. C'est un vin aux notes de fruits rouges frais avec une légère touche d'épice. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Gamay_480_compressed.pdf?v=1785503209\" title=\"Fiche technique du Gamay 480 \"\u003e\u003cstrong\u003eFiche Technique \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358749749594,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Gamay_480_Chai_Saint_Olive.png?v=1761603879"},{"product_id":"viognier-480","title":"Viognier 480","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Viognier vinifiée et élevée en cuves inox donne un vin souple frais et léger. L'abricot et la pêche fraîche et juteuse domine la palette aromatique complétée par des notes de verveine et de fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Viognier_480_compressed.pdf?v=1785502982\" title=\"Fiche technique du Viognier 480\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358752797018,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Viognier_480_Chai_Saint_Olive.png?v=1761607920"},{"product_id":"chardonnay-480","title":"Chardonnay 480","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu Chai Saint Olive, nous le travaillons de différentes manières. Dans notre version\u003c\/span\u003e vinifiée et élevée en cuves inox, il donne un vin souple frais et léger. Les arômes de pomme de poire et d'agrumes dominent. C'est un vin marqué par sa fraicheur bien maitrisée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Fiche_Chardonnay_480_compressed.pdf?v=1785502964\" title=\"Fiche technique Chardonnay 480 du Chai Saint Olive\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche Technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358754566490,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Chardonnay_480_Chai_Saint_Olive.png?v=1763733435"},{"product_id":"syrah-812","title":"Syrah 812","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée 812 fait partie des vins qui ont du caractère et de la puissance aromatique. Expressif, les arômes de mûres et de cassis se mêlent aux notes d'épices poivrées, de tabac et de cacao. En bouche, le vin est homogène, bien équilibré et les tanins souples.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Syrah_812_compressed.pdf?v=1785503233\" title=\"Fiche technique de la Syrah du Chai Saint Olive Lyon\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche Technique \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358766985562,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Syrah_812_Chai_Saint_Olive.png?v=1761607344"},{"product_id":"gamay-812","title":"Gamay 812","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Chai Saint Olive, nous sommes des fervents amateurs de ce cépage qui combine finesse, fraicheur et fruité. Notre cuvée 812 vinifiée et élevée en fût de chêne lui apporte de la complexité aromatique et beaucoup de douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Gamay_812_compressed.pdf?v=1785510079\" title=\"Fiche technique Gamay 812 du Chai Saint Olive\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche Technique \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358768787802,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Gamay_812_Chai_Saint_Olive.png?v=1761605370"},{"product_id":"viognier-812","title":"Viognier 812","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Viognier vinifiée et élevée en fût de chêne est marqué par sa grande finesse et sa complexité aromatique. Véritable vin de gastronomie, il dévoile des notes subtiles de tarte à l'abricot, des fleurs blanches et fleurs jaunes, mais aussi une légère touche toastée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Viognier_812_compressed.pdf?v=1785503328\" title=\"Fiche technique du Viognier 812 Chai Saint Olive\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche Technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358771999066,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Viognier_812_Chai_Saint_Olive.png?v=1761608160"},{"product_id":"chardonnay-812","title":"Chardonnay 812","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu Chai Saint Olive, nous travaillons le Chardonnay de différentes manières. Dans notre version\u003c\/span\u003e vinifiée et élevée en fût de chêne, il prend des notes beurrées, briochées et d'amandes amères. L'équilibre en bouche est bien balancé entre le gras et l'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Chardonnay_812_compressed.pdf?v=1785503020\" title=\"Fiche Technique \"\u003e\u003cstrong\u003eFiche technique \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358797394266,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Chardonnay812ChaiSaintOlive_41ac4f2d-8b19-47e5-86b7-734c4e870450.png?v=1761603315"},{"product_id":"trabulle","title":"Trabulle - Pétillant naturel","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin Pétillant Naturel ou Pét' Nat' pour les initiés. Elaboré selon la méthode ancestrale qui consiste à ne faire qu'une seule fermentation alcoolique. Notre cuvée Trabulle est un vin à la bulle fine et persistante et aux arômes de fruits rouges et d’agrumes. En bouche l’effervescence est bien équilibrée. La finale est toute en fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Fiche_Trabulle.pdf?v=1785503004\" title=\"Fiche technique du Trabulle\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche Technique \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358865322330,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Trabulle_Chai_Saint_Olive.png?v=1761607567"},{"product_id":"gamay-rose","title":"Rosé de Gamay","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Chai Saint Olive, nous sommes des fervents amateurs de ce cépage qui combine finesse, fraicheur et fruité. Notre rosé vinifié et élevé en cuve Inox est un vin souple aux notes d'agrumes et de fruits de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Rose_Gamay_compressed.pdf?v=1785503278\" title=\"Fiche technique du Rosé du Chai Saint Olive\"\u003eFiche Technique\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358881116506,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Rose_de_Gamay_Chai_Saint_Olive.png?v=1761606108"},{"product_id":"chardonnay-vin-quand-on-arrive-en-ville","title":"Chardonnay Quand on arrive en ville","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre Chardonnay\u003c\/span\u003e \"Quand on arrive en ville\", est vinifié avec ses propres levures (dites indigènes) en fût de chêne puis élevé dans ces mêmes fûts de 228 litres durant 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl révèle des arômes briochés, d'amandes, d'anis et d'herbes arômatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Chardonnay_QOAV_compressed.pdf?v=1785503260\" title=\"Fiche technique du chardonnay quand on arrive en ville du Chai Saint Olive\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche Technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chai Saint Olive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52358884065626,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Vin_bio_chardonnay_ChaiSaintOlive.png?v=1761603667"},{"product_id":"sommelier-chai-saint-olive","title":"Sommelier Chai Saint Olive","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe tire-bouchon sommelier est bien plus qu’un simple accessoire : c’est un outil de précision, alliant élégance et praticité, prisé par les sommeliers, les restaurateurs et les amateurs de vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDécouvrez notre collection colorée et faites de chaque ouverture de bouteille un moment joyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52359969833306,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Sommelier_Chai_Saint_Olive.png?v=1761606344"},{"product_id":"viognier-amphore","title":"Viognier Amphore","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifié et élevé en amphore d'argile cuite de 1000 litres durant 10 mois puis le vin est mis en bouteille par gravité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se caractérise par sa minéralité, sa finesse et sa fraicheur mais tout en conservant du gras et ses fameux arômes d'abricots et de pêche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Viognier_Amphore_compressed.pdf?v=1785503036\" title=\"Fiche technique du Viognier amphore\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche Technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52559768977754,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Viognier_amphore_Chai_Saint_Olive_vin.png?v=1761634561"},{"product_id":"marsanne-1","title":"Marsanne","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Marsanne du Chai Saint Olive est u\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003en vin fin et délicat offrant des nuances de fleurs blanches, de prunes et de mirabelles agrémentées d'une subtile touche d'épice. En bouche, elle révèle toute sa complexité, sa richesse et son équilibre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Marsanne_compressed.pdf?v=1785503244\" title=\"fiche technique marsanne\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFiche Technique\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chai Saint Olive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52559833760090,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Marsanne_Chai_Saint_Olive.png?v=1761634972"},{"product_id":"cuvee-des-5-ans","title":"Cuvée des 5 ans","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNIQUE : QUANTITE LIMITEE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc est le résultat d'un assemblage de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e50 % de Marsanne vinifiée en fût de 400L durant 10 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35% de Viognier dont 20% vinifié en amphore de 1000L et 15% vinifié en fût de 228L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15% de Chardonnay vinifié en fût de 228L.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe vin \"Cuvée des 5 ans\" révèle des arômes de prune, pêche, miel de fleur, d’herbes aromatiques et épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est ronde et gourmande, sur des notes de pêche rôties. La finale est sur la fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"ChaiSaintOlive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52665766642010,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/Cuvee5ans-ChaiSaintOlive.png?v=1763733833"},{"product_id":"affiches-aromes-du-vin-du-chai","title":"Souvenir \"Les Arômes du Vin\" | Le guide visuel de la dégustation","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eProlongez l'expérience de votre atelier dégustation de vin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVous avez appris à reconnaître les arômes pendant votre visite au Chai Saint Olive ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eContinuez à entraîner votre nez grâce aux affiches pédagogiques créées par notre équipe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePensées pour accompagner vos dégustations à la maison, elles vous aident à reconnaître les familles d’arômes d’un simple coup d’œil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eÀ accrocher dans une cuisine, une cave ou un espace dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003ePourquoi elles plaisent autant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✔ Retrouvez les arômes découverts pendant votre atelier\u003cbr\u003e✔ Progressez à chaque dégustation\u003cbr\u003e✔ Un support pédagogique simple et esthétique\u003cbr\u003e✔ Créées exclusivement par le Chai Saint Olive\u003cbr\u003e✔ Une idée cadeau originale pour tout amateur de vin\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAffiche à l'unité ou en Pack Duo \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003eAffiche n°1 – Les arômes\u003c\/span\u003e fruités, floraux, végétaux et minéraux \u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéale pour apprendre à reconnaître les arômes les plus courants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePrix de vente TTC : 19,90 euros l'unité\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAffiche n°2 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e– Les arômes \u003c\/span\u003efermentaires, d’élevage et d'évolution\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePour aller plus loin dans la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrix de vente TTC : 19,90 euros l'unité\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe Pack Duo \"Arômes du vin\" (recommandé)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePour disposer de l’ensemble des familles d’arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrix de vente TTC du pack duo : \u003cstrong\u003e30 €\u003c\/strong\u003e au lieu de 39,80 € (Vous économisez 9,80 €)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"technical-sheet-details millesime-details\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 29,7 × 42 cm (A3)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpression haute qualité sur papier couché semi-brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendue sans cadre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivrée dans une enveloppe kraft A3\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chai Saint Olive","offers":[{"title":"Affiche n°1 - Arômes fruités","offer_id":54436328964442,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Affiche n°2 - Arômes d'évolution","offer_id":54436328997210,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⭐️ Pack Duo (- 9.80€)","offer_id":54436329029978,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/files\/mockup_affiche_chai_saint_olive.png?v=1766468581"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/0817\/1866\/collections\/EVENT_-_CUVERIE_VIDE.jpg?v=1763733987","url":"https:\/\/chaisaintolive.com\/collections\/home-page.oembed","provider":"Chai Saint Olive - Le chai urbain de Lyon","version":"1.0","type":"link"}