- Degrés : 13%
- Cépages : 100% Syrah
- Conseil du Chai : Ouvrez la bouteille, servez-vous un verre (ou plusieurs) et surtout faîtes-vous plaisir !
Syrah
Chai Saint Olive, cuvée 480
Chai Saint Olive / Rouge
12,50 €
La Syrah cuvée 480 exprime des arômes prononcés de fruits noirs, de violette et d'épices douces. Un nez concentré et expressif suivi d'une bouche fraîche et aux tannins soyeux.
Fermentation à basse température en cuve inox thermo-régulées, situées dans la cuverie du premier chai urbain, le Chai Saint Olive. Pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit. Puis vinification en fût de chêne.
Sol : Galets roulés et argile.
Élevage d'environ 11 mois - Mis en bouteille par gravité.
Une syrah puissante aux arômes prononcés de cassis, d’épices et de torréfaction. En bouche, le vin est complexe et chaleureux avec des notes de sous-bois et de pain d’épice. Les tannins sont soyeux en fin de bouche.
1 avis pour Syrah
Chai Saint Olive, cuvée 480
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Stéph –
Très belle surprise ce vin urbain, et cette Syrah est un vrai coup de coeur.