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Gamay bio
Chai Saint Olive, Quand on arrive en ville...

Chai Saint Olive / Rouge / 2021

23,00 

(2 avis client)

Vin issu de plusieurs parcelles de vignes cultivées en agriculture biologique sur des sols variés (roches volcaniques, caillouteux).

 

Partiellement égrappé, les fermentations sont réalisées naturellement puis le vin est élevé durant 10 mois en fût de chêne.

 

C’est un vin frais, délicat, et juteux. Les fruits rouges, légèrement acidulés comme la groseille, dominent au palais. Puis des arômes de sous-bois et de fleurs tapissent la bouche et laisse une finale ronde et gourmande.

  • Degrés : 12,90%
  • Cépages : 100% Gamay
  • Conseil du Chai : Ouvrez la bouteille, servez-vous un verre (ou plusieurs) et surtout faîtes-vous plaisir !

2 avis pour Gamay bio
Chai Saint Olive, Quand on arrive en ville...

  1. Jean-Charles

    Super vin ! éclatant de fruit et de fraicheur. Un vrai gamay juteux et gourmand.
    Je recommande 😉

  2. Jean-Charles

    Super vin ! éclatant de fruit et de fraicheur. Un vrai gamay juteux et gourmand.
    Je recommande 😉

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