Même si les préférences de chacun restent subjectives, l’astrologie permet de dessiner une tendance des traits majeurs de la personnalité d’un individu selon son signe astrologique.
Du bélier audacieux, en passant par le gémeaux pétillant, le cancer élégant, ou bien le profond scorpion, au capricorne travailleur, les douze signes du zodiaque y trouvent leur accord parfait astro / vin.
En ce début d’année, les planètes sont alignées alors les équipes du Chai Saint Olive se sont laissées guider par les constellations pour associer chaque signe astrologique à un vin du chai urbain selon les traits de caractère majeurs. Résultat : un accord astro / vin en parfaite harmonie avec un trait de caractère commun à chacun des signes du zodiaque.
Que vous préfèreriez un vin rouge puissant et tannique ou que vous soyez sur la fraîcheur et le fruit d’un vin blanc, ou bien la gourmandise d’un vin rosé, chaque vin proposé partage un trait de caractère commun selon votre signe astrale.
Pour trouver votre accord parfait, il vous suffit de connaître votre signe solaire (communément appelé signe astrologique) et, bien sûr, d’avoir l’esprit ouvert.
C’est parti !
Les douze signes du zodiaque et leur accord vin :
- Pour les natifs du signe du Bélier, c’est un vin rouge audacieux à privilégier « Les Cabrioles » du Domaine des deux ânes.
- Pour le signe du Taureau, c’est un vin rouge gourmand à partager en clan, celui du Chai Saint Olive : le Gamay de la cuvée 480.
- Pour le signe du Gémeaux, c’est un champagne qui pétille qu’il faudra servir : le Champagne Gratiot.
- Pour le signe du Cancer, l’élégance d’un vin rouge « Chambolle-Musigny » du Domaine Génot-Boulanger saura emporter les natifs de ce signe.
- Pour le signe du Lion, un vin rouge puissant comme la Syrah de la cuvée 812 du Chai Saint Olive saura donner le change.
- Pour le signe de la Vierge, la consistance d’un vin rouge « Terrasses » de Château Pesquié apportera douceur aux nati•fs•ves de ce signe.
- Pour le signe de la Balance, rien de mieux qu’un vin blanc harmonieux, l’Asiaticus de Pierre Gaillard.
- Pour le signe du Scorpion, c’est un vin blanc profond à déguster à deux avec le Côte du Rhône des Saint Olive Frères.
- Pour le signe du Sagittaire, un vin rosé qui illumine comme le Bandol du Domaine de la Suffrene embarquera les natifs de ce signe voyageur.
- Pour le signe du Capricorne, un vin travaillé sera approprié comme le Chardonnay de la cuvée 812 du Chai Saint Olive.
- Pour les natifs du signe du Verseau, c’est un vin innovant à déguster comme le Brouilly du Domaine des Treilles.
- Enfin, pour les Poissons, un vin créatif comme le « Qui se rassemble, s’assemble » du Chai Saint Olive.
Ces accords astro / vin sont une association de traits de caractères composés avec amour par l’équipe du Chai Saint Olive. Alors pour votre prochain déjeuner, dîner ou soirée, laissez-vous guider par les astres et choisissez un vin selon le signe astrologique de vos convives.
Belle découverte.
