Le Chai Saint Olive est à la fois un lieu de production de vins en ville et un lieu atypique à Lyon . On peut y déguster et acheter des vins produits à partir de cépages de la région tels que le Chardonnay, la Marsanne, le Viognier, le Gamay et la Syrah.
L’équipe passionnée et compétente a à cœur de rendre accessible aux citadins la production de vins en ville. Elle organise des ateliers œnologiques, basés sur la pédagogie et la pratique tels que la dégustation d’un vin de France ou l’atelier « Assembler sa propre cuvée ». Ainsi, les novices et fins connaisseurs peuvent partager un moment convivial où apprentissage et plaisir sont de mise.
Où acheter les vins de France Chai Saint Olive à Lyon ?
Chai Saint Olive propose plusieurs cuvées en vins de France dont :
● ses cuvées historiques : en blanc Chardonnay, Viognier ; en rouge Gamay et Syrah en cuvée 480 et cuvée 812. La cuvée 480 est vinifiée et élevée en cuves inox, quant à la cuvée 812, elle est vinifiée et élevée dans des fûts de chêne.
● ses cuvées spéciales : Gamay bio , Marsanne et Rosé .
Leurs vins sont accessibles à la vente, directement au chai urbain, 34 rue Malesherbes, 69006 Lyon, ou via leur site web chaisaintolive.com/boutique .
En conclusion, le vin de France est un chapitre nouveau et excitant dans l’histoire du vin français. Alors, pourquoi ne pas vous laisser tenter par un vin de France lors de votre prochaine visite à Lyon au Chai Saint Olive ? Ou mieux encore, participez à une dégustation de vin pour explorer cette catégorie fascinante. Vous pourriez être surpris par ce que vous trouverez !