Organiser un séminaire à Lyon dans un lieu atypique, c’est souvent la même question : où trouver un lieu qui coche à la fois logistique, capacité… et expérience ?
Le Chai Saint Olive propose une expérience : un chai urbain de vinification, adapté pour accueillir les entreprises qui veulent sortir du cadre classique de la salle de réunion standard.
Ici, un séminaire ne se résume pas à réunir une équipe dans un espace neutre. Il prend place dans un chai urbain dédié au vin, à la dégustation et au partage. Le lieu permet d’imaginer des formats professionnels sur mesure, avec une vraie personnalité, dans un environnement qui favorise à la fois les échanges, la cohésion et la convivialité.
À qui s’adresse ce lieu de séminaire à Lyon ?
Le Chai Saint Olive est un lieu est conçu pour :
- Directions (CODIR, COMEX)
- Équipes commerciales
- RH (séminaire interne, onboarding)
- Agences événementielles et équipes projet
- Entreprises en recherche d’un lieu atypique
Nous proposons différents types de formats professionnels selon les objectifs de l’entreprise :
- Réunion
- Formation
- Team building
- Séminaire d’équipe
- Événement client
Le Chai Saint Olive accueille tous types d’événements d'entreprise : séminaire, réunion de créativité équipe, présentation client, lancement de produit, showroom, comités de direction, tournage de films, pot de départ en retraite, célébration spéciale, dîner de gala.
Dîner de gala dans la cuverie
Capacité et configurations
Le lieu s’adapte à plusieurs formats :
- 2 à 25 personnes → salle de réunion (également utilisée pour les dégustations)
- jusqu’à 60 personnes → format assis / conférence, entre la cuverie et la salle de réunion
- jusqu’à 80 personnes → cocktail debout
Vous choisissez la configuration en fonction de votre objectif.
Nos espaces disponibles :
- Salle de réunion (~46 m²)
- Cuverie (~100 m²) modulable
Et les configurations possibles :
- théâtre
- U
- classe
- banquet
- cocktail
Équipements sur place
Le lieu est-il adapté à un séminaire professionnel ?
Oui, tout est prévu pour travailler dans de bonnes conditions :
- WiFi
- 2 écrans TV
- vidéoprojecteur
- paperboard
- tables et chaises modulables
- sonorisation / micro
Le tout dans un environnement lumineux et modulable, au cœur d’un chai de vinification.
Formats de séminaire proposés
Quels types de séminaires pouvez-vous organiser ?
Plusieurs formats sont possibles, selon vos besoins :
Séminaire classique
- demi-journée ou journée
- salle équipée
- pauses, déjeuner ou dîner
Séminaire avec expérience
- réunion suivie d’une dégustation
- atelier vin intégré
Team building
- création de cuvée personnalisée
- dégustation à l’aveugle
- visite du chai
- animation avec winetruck (sur place ou en extérieur)
Privatisation
- location du lieu seul
- ou formule clé en main
Team-building : Atelier assemblage de cuvée personnalisée
Expérience vin & dégustation
Le chai permet d’intégrer une dimension expérience dans votre séminaire dont :
- dégustation de vins
- découverte de la vinification
- atelier “assembler sa propre cuvée”
Concrètement, cela permet de :
- créer du lien entre les participants
- rendre le moment plus engageant
- transformer un séminaire classique en une expérience ludique
Comment accéder au Chai Saint Olive ?
Le chai urbain est un lieu facilement accessible, situé au 34 rue Malesherbes, Lyon 6e :
- métro Foch à proximité
- parkings à 5–7 minutes du Chai
- accès facile gare Lyon Part-Dieu / centre-ville
Demande de devis pour un séminaire à Lyon
Pour organiser votre séminaire au Chai Saint Olive, il suffit de préciser :
- le nombre de participants
- le format souhaité
- la date
- vos besoins (restauration, dégustation…)
À partir de ces éléments, l’équipe du Chai Saint Olive vous propose une configuration adaptée.
L’accompagnement se fait à chaque étape, avec un objectif simple : faire de votre événement un succès en construisant un format cohérent, adapté à votre besoin.
Pourquoi choisir le Chai Saint Olive pour votre séminaire à Lyon ?
A la différence d'un lieu classique, organiser un événement professionnel au Chai Saint Olive tient d’abord à l’atmosphère. Un séminaire classique est souvent efficace, mais oubliable. Un séminaire dans un chai urbain laisse une trace plus forte parce qu’il mobilise à la fois le lieu, les sens et le récit.
Au Chai, vos équipes apprécieront :
- le lieu atypique (chai urbain)
- la capacité modulable
- l'expérience vin intégrée
- les formats flexibles
- la localisation centrale et facilement accessibles
En résumé : un équilibre entre travail, expérience et convivialité.
Questions fréquentes sur l’organisation d’un séminaire à Lyon
Quel est le nombre de personnes possible ?
De 2 à 80 personnes selon le format.
Peut-on privatiser le lieu pour une soirée d’entreprise ou un team building ?
Oui, en totalité ou partiellement.
Proposez-vous des activités ?
Oui : dégustation, ateliers vin, team building.
Le lieu est-il accessible ?
Oui, en centre-ville avec métro et parkings proches.
Le lieu est-il adapté à des demandes sur mesure ?
Oui. C’est même l’un de ses points forts. Le lieu permet de construire un événement en fonction du format, de l’intention et du public.
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