4 raisons de vivre l'expérience vin au Chai Saint Olive
1. Un chai de production en ville
Les vins dégustés sont localement produits avec passion, sur place à Lyon.
2. Une activité œnologique en plein cœur de Lyon
Pas besoin de parcourir les vignobles en Rhône-Alpes pour découvrir les coulisses de la vinification.
3. Des ateliers vin accessibles
Les ateliers vin sont pensés pour les débutants comme pour les connaisseurs. De la visite et dégustation de vin à l'atelier d'assemblage de sa cuvée, vous allez vous régaler.
4. Une expérience ludique
Vous ne vous contentez pas d’écouter : vous observez, vous dégustez, vous apprenez… et avec l’atelier assemblage, vous créez même votre propre cuvée.
Complétez votre expérience oenologique
Craquez pour notre affiche Arômes du vin ou le tire-bouchon sommelier personnalisé et coloré !




Souvenir "Les Arômes du Vin" | Le guide visuel de la dégustation
Prolongez l'expérience de votre atelier dégustation de vin
Vous avez appris à reconnaître les arômes pendant votre visite au Chai Saint Olive ?
Continuez à entraîner votre nez grâce aux affiches pédagogiques créées par notre équipe.
Pensées pour accompagner vos dégustations à la maison, elles vous aident à reconnaître les familles d’arômes d’un simple coup d’œil.
À accrocher dans une cuisine, une cave ou un espace dégustation.
Pourquoi elles plaisent autant ?
✔ Retrouvez les arômes découverts pendant votre atelier
✔ Progressez à chaque dégustation
✔ Un support pédagogique simple et esthétique
✔ Créées exclusivement par le Chai Saint Olive
✔ Une idée cadeau originale pour tout amateur de vin
Affiche à l'unité ou en Pack Duo
Affiche n°1 – Les arômes fruités, floraux, végétaux et minéraux
Idéale pour apprendre à reconnaître les arômes les plus courants.
Prix de vente TTC : 19,90 euros l'unité
Affiche n°2 – Les arômes fermentaires, d’élevage et d'évolution
Pour aller plus loin dans la dégustation.
Prix de vente TTC : 19,90 euros l'unité
Le Pack Duo "Arômes du vin" (recommandé)
Pour disposer de l’ensemble des familles d’arômes.
Prix de vente TTC du pack duo : 30 € au lieu de 39,80 € (Vous économisez 9,80 €)
Caractéristiques
- Format : 29,7 × 42 cm (A3)
- Impression haute qualité sur papier couché semi-brillant
- Fabriquée en France
- Vendue sans cadre
- Livrée dans une enveloppe kraft A3
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Service de retrait disponible à 34 Rue Malesherbes
Habituellement prête en 24 heuresCe qu'ils disent des ateliers vin au Chai Saint Olive
Super expérience avec Marie ! Activité très ludique avec de bonnes explications et beaucoup de pédagogie.
— Léa
Très très bonne expérience ! Activité hyper sympa à refaire ! Marie est très agréable et professionnelle ! MERCI
— Mickaël
Très belle découverte. Lieu atypique. Visite guidée du chai avec des explications claires. J’ai adoré élaborer ma propre bouteille de vin.
— Eric




Sommelier Chai Saint Olive
Le tire-bouchon sommelier est bien plus qu’un simple accessoire : c’est un outil de précision, alliant élégance et praticité, prisé par les sommeliers, les restaurateurs et les amateurs de vin.
Découvrez notre collection colorée et faites de chaque ouverture de bouteille un moment joyeux.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Service de retrait disponible à 34 Rue Malesherbes
Habituellement prête en 24 heuresQuestions fréquentes - Ateliers dégustation de vin à Lyon
Faut-il avoir des connaissances en vin pour participer ?
Non. Nos ateliers sont accessibles à tous, débutants comme amateurs éclairés. L’objectif est de partager notre passion du vin dans un esprit simple et pédagogique.
Combien de temps dure un atelier dégustation de vin ?
L'atelier visite et dégustation de vin dure généralement 1h30. L'atelier assemblage de sa propre cuvée, lui, dure 2h. Des formats plus courts ou plus approfondis pour des groupes peuvent être proposés sur mesure.
Peut-on organiser un atelier dégustation pour un groupe ou un team-building ?
Oui. Nous organisons régulièrement des ateliers œnologiques pour des entreprises, des séminaires et des événements privés à Lyon. Les formats sont adaptables selon la taille du groupe et l’objectif de l’événement.
Comment se déroule un atelier œnologie au Chai Saint Olive ?
Chaque atelier est animé par notre équipe et se déroule au sein du chai urbain. Nous abordons les bases de la dégustation, les arômes, l’équilibre du vin et les techniques d’assemblage selon l'atelier vin choisi.
Les participants dégustent plusieurs cuvées dans un cadre convivial et pédagogique.
Où se déroulent les ateliers vin à Lyon ?
Nos ateliers oenologiques ont lieu au Chai Saint Olive, 34 rue Malesherbes à Lyon 6ᵉ, en plein centre-ville.
Peut-on offrir un atelier vin à Lyon en cadeau ?
Oui. Nos ateliers oenologiques sont disponibles en carte cadeau valable 1 an.

















