Coulisses, actualités & guides
Vin en fût flexible : Flexikeg au Chai Saint Olive
Organiser un séminaire à Lyon | Chai Saint Olive
Apportez vos bouchons & financez la recherche contre le cancer
Venez déposer vos bouchons de liège au Chai Saint Olive : ils sont recyclés pour financer la recherche contre le cancer.
Un petit geste pour une grande cause.
Levures indigènes : authenticité et maîtrise en vinification
5 Années de Vinification Urbaine à Lyon
En septembre 2025, le Chai Saint Olive fête ses 5 ans à Lyon et dévoile une cuvée anniversaire en édition limitée : un élégant assemblage de Marsanne, Viognier et Chardonnay.
Concours International de Lyon 2025 : Le Viogner 812 du Chai Saint Olive à l’Honneur
Le vin Viognier 812 du Chai Saint Olive a décroché une Médaille d'Or au prestigieux Concours International de Lyon en 2025.
Atelier Assemblage Vin Lyon : Créez votre cuvée
Vivez une expérience unique avec l'atelier : "Assemblez votre cuvée", dans un lieu atypique en plein coeur de Lyon, le Chai Saint Olive.
Dégustation de Vin à Lyon dans le 1er Chai Urbain de la Ville
La dégustation de vin à Lyon, une expérience oenologique, à retrouver au Chai Saint Olive.
EVG & EVJF à Lyon: des Ateliers Oenologiques Ludiques et Originaux
Offrez un EVG/EVJF insolite à Lyon : atelier dégustation vin & assemblage au chai urbain, le Chai Saint Olive.
Les Meilleures Activités à Faire à Lyon : du Culturel à l’Insolite
Découvrez les meilleures activités à faire à Lyon : de l'insolite au culturel, en passant par l'activité originale à faire quand il pleut.
Flower Rosé : Testez ce Nouveau Cocktail de l'Été
L’été 2025 rime avec légèreté et créativité au Chai Saint Olive ! Lors de notre 3ᵉ soirée rosé, le mixologue Camille Andre a dévoilé le Flower Rosé, un cocktail frais et fleuri né d’un partenariat avec ANIVIN DE FRANCE – Association Vin de France. Retour sur la recette et ses atouts pour vos après-midi ensoleillés.
Les Étiquettes Personnalisées des Vins du Chai Saint Olive
Les étiquettes personnalisées sur les bouteilles de vins sont des éléments essentiels pour les rendre uniques et reconnaissables parmi d'autres.
Lieux atypiques à Lyon pour Événements Professionnels et pour Particuliers
Choisissez un lieu unique et atypique pour vos événements professionnels.
Amphore en Terre Cuite : Renaissance d’une Vinification Urbaine au Chai Saint Olive
Une amphore en terre cuite s’invite au Chai Saint Olive : tradition millénaire, équilibre naturel et vinification artisanale.
Médaille d’Or pour Notre Chardonnay Cuvée 812 Millésime 2021
Le vin Chardonnay 812 du Chai Saint Olive a décroché une Médaille d'Or Best Value Selection en 2024.
Chai Urbain : Comment Produire du Vin en Ville ?
Les techniques pour produire du vin dans un chai urbain à Lyon.
Pétillant Naturel: l'Alternative Effervescente aux Crémants
Approfondissez vos connaissances sur le pétillant naturel, l'alternative parfaite aux crémants et découvrez le Trabulle, effervescent naturel du Chai Saint Olive
Vivez une Expérience Unique de Dégustation de Vin à Lyon
Découvrez l'atelier visite & dégustation du Chai Saint Olive, une expérience oenologique unique.
Tout Savoir sur le Vin Rosé : Guide Complet
Découvrez le vin rosé du Chai Saint Olive, un vin polyvalent, rafraîchissant, aux nombreuses vertus.
Astro-Vin : Quel Vin s'Accorde avec votre Signe Astrologique ?
Quel vin du Chai Saint Olive choisir, selon les caractéristiques de son signe astrologique.
Vins de France : Une Catégorie de Vin Créative, Sincère et Accessible
Les vins de France, une catégorie de vin plutôt récente, devenue créative, accessible et ambitieuse.
Le Vin Bio : Quand l’Exigence Rencontre la Nature
Découvrez les caractéristiques d'un "vin bio" : méthodes naturelles, vinification douce et respect du terroir au Chai Saint Olive.
Vinifier en Ville : Le Savoir-Faire Derrière Chaque Cuvée
La vinification en ville est un savoir-faire, vins rouges, vins blancs et vin rosé, de la vigne au verre, chaque bouteille raconte son histoire.
Cuvée 812 : Vins Locaux du Chai Saint Olive Produits avec Passion à Lyon
Découvrez les vins locaux de la cuvée 812 du Chai Saint Olive à Lyon
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